Сиренето Рикота е кремообразна и вкусна съставка, която може да се използва в различни рецепти. Направена от суроватка, останала от производството на сирене, рикотата е чудесен източник на протеини и може да се използва както в сладки, така и в солени ястия.
От лазаня до чийзкейк, има много начини да използвате това универсално сирене. В тази книга ще разгледаме някои от най-добрите рецепти за сирене рикота, които можете да приготвите у дома