Извлечение масла и фенол [Russian]

By Фасил Бередед Шиферау

Данное исследование посвящено экстракции масла и фенольного дубильного вещества из семян авокадо с использованием колбы Сокслета и конической колбы соответственно с использованием различных растворителей дихлорметана, н-гексана и петролейного эфира, а экстракция танина из семян авокадо была получена с использованием водной основы и гексана. Были оптимизированы различные параметры, такие как время, температура и растворитель (концентрация и количество) танинового раствора. Результат показал, что различные параметры способствовали оптимизации экстракции масла семян авокадо, так как этот н-гексан дал более высокий выход масла 1,59%, а результат танина, проверенный с помощью FTIR-анализа из гексана в течение 8 часов при 1000c, показал лучшее разрешение по сравнению с другим растворителем. Согласно физико-химическому анализу масла, экстракт показал, что значение кислоты (7,73 мг KOH), значение омыления (214,5 мг KOH/г), значение эфира (207,3 мг KOH), значение йода (51,8 мг йода/г), свободная жирная кислота (3,63%).

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6206104079
• ISBN13: 9786206104070
• Release Date: June 2023
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"