Загрязнение окружающей & [Russian]

By Обиануджу Алох, Чибуиси Фред Отуу, Элвис Шу

В этой книге рассказывается о возможном влиянии некоторых видов антропогенной деятельности, таких как добыча полезных ископаемых, на качество пищевых материалов/культур вблизи указанных видов деятельности. В ней показано, что загрязнители окружающей среды, возникающие в результате добычи свинца/цинка, оказывают глубокое влияние на питательные компоненты пищевых культур. Они делают это, взаимодействуя с активными веществами, которые могут участвовать в биосинтезе питательных факторов. Это особенно актуально, когда загрязняющими веществами являются токсичные тяжелые металлы, которые участвуют в генерации окислительного стресса, способного вызвать структурную деформацию микро- и макромолекул.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6206103196
• ISBN13: 9786206103196
• Release Date: June 2023
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"