Раритетное издание. В книге содержатся рекомендации по приготовлению, рецепты хлебного или простого вина, водки, различных наливок, ликеров, разнообразных домашних напитков,виноградного вина, пива, меда, квасов, уксусов. В конце книги содержатся замечания и рекомендации по ведению хозяйства погребщика времен Петра I. This book, "Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик Собрано из разных иностранных и Российских сочинений и записок", by А. Жандр, is a replication of a book originally published before 1792. It has been restored by human beings, page by page, so that you may enjoy it in a form as close to the original as possible.
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $20. ThriftBooks.com. Read more. Spend less.