- Text Book on Bakery science and technology: Baker is maker
- Valeur des millets et valeur ajoutée des millets: Le millet - bon pour la santé (French Edition)
- Wert von Hirse und Wertschöpfung von Hirse: Hirse – gut für die Gesundheit (German Edition)
- Wartosc prosa i wartosc dodana prosa: Proso - dobre dla zdrowia (Polish Edition)
- Il valore dei miglio e il valore aggiunto dei miglio: Il miglio: un bene per la salute (Italian Edition)