Most Popular Books
- Der junge Konditor, 2 Bde., Bd.2, Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei
- Der junge Bäcker, die junge Bäckerin, 2 Bde., Bd.1, Grundstufe; Fachstufe 1. Teil
- Der junge Konditor, 2 Bde., Bd.1, Ernährungslehre, Naturgesetzliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe
- Prüfungsaufgaben für Bäcker.
- Der junge Bäcker - Band 1 & 2
