Bachelorarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Sozialwissenschaften allgemein, Note: 1,7, Universit t Stuttgart, Veranstaltung: Abteilung f r Organisations- und Innovationssoziologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Rund 82 Kilogramm Lebensmittel enden in deutschen Haushalten pro Kopf j hrlich im M ll. Dazu kommen Lebensmittel, die bei der Ernte, Produktion, im Handel und in der Gastronomie vernichtet werden. Weltweit landet sogar etwa ein Drittel aller...