Ultimatives Italienisch Lasagne Und Pasta Kochbuch [German]

by Alfred Herrygh

Lasagne ist wohl eine der ltesten Formen Pasta. Der uralt R mer a A Gericht bekannt als "Lasana" oder "Lasanum", von dem angenommen wird, dass es so war hnlich der heutigen Lasagne al Forno (gebackene Lasagne). Dabei handelte es sich um eine d nne Teigplatte aus Weizen Mehl, welche War gebacken In Die Ofen oder direkt An Die Feuer. Einige Lebensmittelhistoriker glauben, dass es sich dabei um Pasta handelt noch lter und behauptet, dass das Wort...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1835788009
• ISBN13: 9781835788004
• Release Date: October 2023
• Publisher: Alfred Herrygh
• Length: 262 Pages
• Weight: 0.78 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"