In de monografie wordt wetenschappelijk onderbouwd hoe de natuurlijke weerstand en productiviteit van kalveren kan worden verhoogd door de introductie van een nieuw smaakadditief in het dieet dat het mogelijk maakt de bacteriedodende activiteit van het kalfsserum te verhogen met 3,9 - 6,4%, het niveau van het totale eiwitgehalte in het bloedserum - met 4,8 - 6,7%, γ-globulinen - met 1,8 - 4,5% en de toename van het levend gewicht met 8,5 - 9,1%...