Este libro de cocina cubre todo, desde los elementos esenciales del equipo para pasteles que todo panadero necesita en su cocina, consejos y trucos, conceptos b?sicos de crema de mantequilla; Creo que te encanta esto, hay una lista de todos los pasteles grandes, desde pastel de alegr?a de almendras hasta combos que suenan deliciosos, como pastel de menta con chocolate negro, pastel de helado con chocolate caliente, pastel de s'mores...