Studienarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich BWL - Unternehmensf?hrung, Management, Organisation, Note: 1,7, Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe Heidelberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der Arbeit ist es, zu analysieren, wie in einem mittelst?ndigen Catering-Unternehmen Projektmanagement-Instrumente umgesetzt werden k?nnen, welche Chancen zur Verbesserung bestehen und welche Risiken zu beachten sind. Dies soll anhand folgender...