Anna Halm m chte mit ihrem traditionellen Kochbuch ihre eigenen Erfahrungen, die sie in der K che gesammelt hat, mit den Lesern teilen und ihnen vor allem Rezepte nahe legen, die leicht verst ndlich und gut nachzukochen sind. berdies zeigt sie, dass alle enthaltenen Gerichte trotz ihrer Einfachheit jedem Stande und Anlass angemessen sind.
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