INTRODU??O Os ingredientes que s?o usados para fazer massa fresca s?o farinha e ovos e, opcionalmente, sal. Isso leva a um dos aspectos mais intrigantes de fazer massa caseira. Com apenas dois ingredientes principais, voc? seria perdoado por se perguntar sobre o que ? todo esse alarido. Como pode ser dif?cil? Bem, ? claro que n?o precisa ser dif?cil. Existem receitas simples que, se seguidas cuidadosamente com...