I prodotti locali sono il risultato di una sinergia tra le risorse naturali come materie prime e il know-how umano specifico di ogni regione ed ereditato da una generazione all'altra. Pur essendo impregnati di autenticit , descritti come originali e contraddistinti dalla loro tipicit , questi prodotti rimangono relativamente sconosciuti e discreti tra i consumatori, il che significa che necessario dare loro maggiore visibilit e promozione.In questo...