Management socio-économique de la filière du sel iodé [French]

by Thierno Fall

Il est important de mettre en place une unit? d'approvisionnement de sel iod? tout en le faisant ? un co?t raisonnable. En effet, le sel iod? est un aliment indispensable dans notre alimentation selon l'organisation mondiale de la sant?. La carence en sel iod? dans notre alimentation peut causer des maladies comme le goitre, la diminution de la masse osseuse, le cr?tinisme, la mortalit?, notamment chez les enfants et les femmes enceintes. Dans les...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6138445392
• ISBN13: 9786138445395
• Release Date: January 2023
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 244 Pages
• Weight: 0.80 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"