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Paperback Les Fruits Nationaux Et Leur Caractérisation Phénolique [French] Book

ISBN: 6205846926

ISBN13: 9786205846926

Les Fruits Nationaux Et Leur Caractérisation Phénolique [French]

Le stress oxydatif joue un r?le essentiel dans la pathogen?se des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diab?te, les maladies neurod?g?n?ratives et diff?rentes n?oplasies. L'exposition ? des niveaux ?lev?s de facteurs pro-oxydants peut provoquer des d?fauts structurels dans l'acide d?soxyribonucl?ique (ADN) mitochondrial, ainsi que des alt?rations fonctionnelles dans les processus catalytiques de diff?rentes enzymes et...

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