Le stress oxydatif joue un r?le essentiel dans la pathogen?se des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diab?te, les maladies neurod?g?n?ratives et diff?rentes n?oplasies. L'exposition ? des niveaux ?lev?s de facteurs pro-oxydants peut provoquer des d?fauts structurels dans l'acide d?soxyribonucl?ique (ADN) mitochondrial, ainsi que des alt?rations fonctionnelles dans les processus catalytiques de diff?rentes enzymes et...