Le forme del vino [Italian]

by Moretti Giusy

Ho progettato un'azienda vitivinicola nell'area di Montefalco, in Umbria, perche grazie al turismo eno-gastronomico le aree rurali sono oggi il volano per lo sviluppo umano e sostenibile. Proprio come l'architettura anche l'enologia riguarda il tempo: i grandi vini si attendono per decenni prima di poterli apprezzare. Il vino e l'architettura sono messaggi che si scrivono per essere riletti negli anni. L'enologia, oltre che con l'arte del costruire,...

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 3639657403
• ISBN13: 9783639657401
• Release Date: February 2015
• Publisher: Edizioni Accademiche Italiane
• Length: 156 Pages
• Weight: 0.52 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"