Italien r mer n bara pizza och pasta - det r en skattkista av kulinariska upplevelser, varje region med sina egna traditioner och smaker. I "Italienska Smaker: En Nyb rjares Guide", tar Lisa Bergstr m dig med p en resa genom det italienska k kets hj rta. Utan att dyka ner i specifika recept, utforskar denna bok de grundl ggande teknikerna, ingredienserna och hemligheterna som g r italiensk mat s lskad ver hela v rlden...