Bachelorarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Sport - Sportmedizin, Therapie, Ern?hrung, Note: 2,4, Deutsche Hochschule f?r Pr?vention und Gesundheitsmanagement GmbH, Veranstaltung: Bachelor of Arts Ern?hrungsberatung, Sprache: Deutsch, Abstract: Vor dem Hintergrund dieses bundesweiten und sicher auch noch ?ber unsere Grenzen hinausgehenden Problems soll hier mit einer kleinen regionalen Feldarbeit versucht werden zu erforschen, was getan werden...