Embarque em uma jornada por diversas regi es vin colas neste maravilhoso comp ndio de conhecimento b sico sobre vinhos, seus modos de produ o e suas caracter sticas. Este livro , na verdade, um curso completo sobre vinhos do Velho e do Novo Mundo, com descri es regionais da Fran a, It lia, Argentina e Calif rnia. Ele mostra claramente a ci ncia, a arte e a tradi o por tr s da enologia. O estudante explorar as variedades de cada local, divididas...