A Házi KészítésŰ Csokoládés Sakácskönyv [Hungarian]

By Veronika Rácz

A csokol?d? t?rt?nete

Mielőtt beleharapna egy sima, gazdag tejes tejszeletbe, tudnia kell, hogy a csokol?d? nem mindig volt ilyen ?des csemege. Hagyom?nyosan keserű ital volt. A csokol?d?t eredetileg K?z?p-Amerika tr?pusi esőerdőiben tal?lt?k.

A csokol?d?t a mezoamerikaiak termesztett?k, ?s az ősi t?rzs azt hitte, hogy a csokol?d? misztikus erőt tartalmaz. Afrodizi?kum tulajdons?gair?l ?s spiritu?lis tulajdons?gair?l is ismert volt. A maj?k im?dt?k a kaka?babot. ?s csak a legnemesebb m?lt?s?gok, uralkod?k, harcosok ?s papok sz?m?ra voltak fenntartva. Ez is egyfajta valuta volt a maja r?gi?ban.

1828-ban megalap?tott?k a kaka?pr?st. Ez a g?p elv?lasztja a kaka?vajat ?s a kaka?port a kaka?babt?l. 1887-ben egy sv?jci csokol?d?gy?ros ?gy d?nt?tt, hogy tejet tesz a főzetbe. A tejcsokol?d? hossz? t?v? tart?s?t?s?nak m?dj?t kereste, ?s ?gy a tejcsokol?d? is beker?lt a vil?gba. Ettől kezdve a csokol?d? k?nnyen el?rhető volt a t?megek sz?m?ra.

A marketingnek ?s a termel?s n?veked?s?nek k?sz?nhetően a csokol?d? m?ra mindenki sz?m?ra ?lvezhető finoms?g lett.

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1837625190
• ISBN13: 9781837625192
• Release Date: September 2022
• Publisher: Veronika Racz
• Length: 246 Pages
• Weight: 0.74 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"